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コロンバンを知る

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Bonbonについて

Bonbon

『Bonbon』は、弊社が銀座に本店を構えておりました1958年に発刊された小冊子です。1921年菓子修行のために単身フランスに渡航した創業者の門倉は、修行先のフランスで、店舗をオープンした銀座の地で、様々な文化人、経営者、芸術家の皆様と交流を深めました。皆様が寄稿してくださった『Bonbon』を、この場を借りて少しずつ紹介させていただきます。垣間見える当時の情景をお楽しみください。

Bonbon vol6 1960年発行(珈琲の思い出_東山千栄子氏)

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女優として初めて紫綬褒章を受章した東山千栄子さんによるエッセイです。戦前の銀座コロンバンで、大好きな珈琲を飲みながら楽しいひとときを過ごされた様子が綴られています。

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