土台となるショコラ生地は、アーモンドペーストを練り込み、しっとりとした食感に焼き上げています。さらに、この生地にはグラン・マルニエ（オレンジリキュール）のシロップをたっぷりと染み込ませました。挟んだムースは、濃厚なハイカカオチョコレートにカカオマスがブレンドされた特製チョコにメレンゲを合わせた軽やかなバタームースです。大人のためのチョコレートケーキに仕上げました。

販売予定期間１１月６日（木）～２０２５年１月１４日（水）、ただしクリスマス期間（12/20-12/25）は休止。

• 税込￥７８３（本体￥７２５）