原宿サロン（季節のパフェ）

多種多様な桜の表情を一皿に凝縮した心ときめく春のパフェです。

桜の花びらが舞う水面をイメージしたジュレに、色とりどりの鹿の子豆や、爽やかな酸味のベリーソースを合わせました。

食べ進めると現れる抹茶わらび餅や桜アイス、レモンカードが味わいの変化をもたらします。

仕上げには、手作りの桜メレンゲや飴細工、桜餡を挟んだマカロンを贅沢にトッピング。

多種多様な桜の表情を一皿に凝縮した心ときめく春のパフェです。

ドリンクは、コーヒー、ニルギリ紅茶、ハーブティー3種からお選びください。

販売予定期間：３月１４日（土）～東京の桜が散る迄

プランタンアフタヌーンティーセット

ヨーロッパと日本の春をテーマにした原宿サロンの「アフタヌーンティーセット」です。

ヨーロッパと日本の春をテーマにしたアフタヌーンティーセットです。原宿はちみつのスペシャルデザートや、春野菜をふんだんに使ったセイボリーをお楽しみいただけます。
＜上段＞
・ポワソンダブリル（苺のタルト）
・すずらんマカロン（ピスタチオクリームとブルーベリーマカロン）
・イースターケーキ（にんじんケーキ）
・桜のモンブラン
・全粒粉スコーン
上段は、ストーリーを愉しむスイーツ。フランスのエイプリルフールの定番スイーツ"ポワソンダブリル"＝4月の魚から魚をモチーフにした苺のタルト、春の訪れを祝うイースターにちなんだにんじんケーキ。フランスでは5月1日にすずらんを贈る習慣があることからマカロンにはすずらんの装飾を施しました。
＜中段＞
・春野菜のポトフ
・スナップエンドウとスモークサーモンの冷製パスタ
・タマゴサンド
中段・下段は、春野菜をふんだんに使ったセイボリー。イースターにちなんだタマゴサンドのほか、芽キャベツや菜の花が彩る春野菜のポトフ、レモンで爽やかに仕上げた真鯛のカルパッチョなど、旬の素材を活かしたメニューをそろえました。
＜スペシャルデザート＞
・原宿はちみつフルーツマリネ
春は、はちみつが最も美味しい時期です。自社養蜂の希少な原宿はちみつの芳醇な花の香り、濃厚な甘みをお楽しみいただけます。4月後半～5月初旬の期間は、特別に今年初採りの"原宿はちみつヌーヴォー"を使用し提供いたします。一匹のミツバチが一生で集めるはちみつは、わずかティースプーン一杯。そのかけがえのない恵みを、フルーツとともに贅沢にお召し上がりください。

平日 14:00～16:00　休日14:00～16:30　90分制、数量限定
ドリンク2杯付（赤ワイン、白ワイン、コーヒー、全ての紅茶、ハーブティー、オレンジジュース）
販売店舗：コロンバン原宿サロン
販売期間：2026年3月16日（月）～5月10日（日）
＊ご予約特典として、ウェルカムドリンクが付きます。
＊ドリンクのラストオーダーは30分前です。
＊使用するフルーツは入荷状況により異なりますので、予めご了承くださいませ。
＊原宿サロン店頭およびお電話（03-6450-5175）にてご予約を承ります。
＊当日は12時まで、1名様からご予約を承ります。

桜クリームソーダ

原宿サロンの桜クリームソーダです。

上部のメレンゲにも桜クリームを使用しています。

販売期間３月７日（土）～東京の桜が散るまで