シュー生地の土台の中には、甘酸っぱい苺ジャム、しっとりとしたスポンジ生地、そしてまろやかな苺のディプロマットクリーム（自家製カスタードと生クリームを合わせた特製クリーム）、さらに濃厚な苺のゼリーが層になっています。仕上げに、苺のクリームをモンブランのように細く、ふんわりとたっぷりと絞りました。一口食べれば、食感と風味が次々に変化する、苺好きにはたまらない贅沢な逸品です。

販売予定期間：１月１５日（木）～４月１５日（水）

但し、２月１９日（木）～２月２３日（月）及び３月２６日（日）～４月８日（水）は休止。

• 税込￥７５６（本体￥７００）