ご予約受付中：～12月15日（月）
お渡し期間：12月20日（土）～12月25日（木）
画像は5号サイズです
コロンバンのクリスマスケーキを代表する人気商品です。
コロンバン伝統の製法で作られるバタークリームは、良質な国産バターを使用し、バター風味を大切にしています。口どけの良い軽やかなクリームとしっとりしたスポンジ生地が特徴です。フランス菓子伝統の絞り技法（唐草模様）を用いたクリスマスケーキです。4号、5号、6号サイズをご用意いたしました。
＜バタークリームケーキ オススメの食べ方＞
冷蔵庫から出してすぐにお召し上がりいただけますが、クリームが固まっている為、30分程度前に冷蔵庫から出していただくとより滑らかなくちどけのバタークリームがお召し上がりいただけます。
画像は5号サイズです
口どけの良く、軽い滑らかなバタークリームとしっとりスポンジ生地をチョコレートでコーティングしたデコレーションケーキです。コロンバンのパティシエがフランス菓子伝統の絞りの技法（唐草模様）を用いて仕上げました。4号、5号サイズをご用意いたしました。
＜バタークリームケーキ オススメの食べ方＞
冷蔵庫から出してすぐにお召し上がりいただけますが、クリームが固まっている為、30分程度前に冷蔵庫から出していただくとより滑らかなくちどけのバタークリームがお召し上がりいただけます。
画像は5号サイズです
ショートケーキの元祖、コロンバンがお届けするクリスマスデコレーションショートケーキです。生クリームの滑らかさと風味をより活かす為にシンプルに仕上げました。フランスにおけるモノ作り職人の神様（サンテ・エ・ロワ）の神殿柱をモチーフにしたデザインをサイドに取り入れ、豪華な仕上がりにしました。4号、5号サイズをご用意いたしました。
コーヒー風味のコロンバン伝統のバタークリームで柔らかいロール生地で巻いたフランスで定番のブッシュ・ド・ノエルです。
ほど良い珈琲クリームとロール生地の味覚の組合せにこだわりました。木こりサンタとバラの花・ヒイラギ・コーヒービンーズチョコを添えて可愛らしく仕上げました。
＜バタークリームケーキ オススメの食べ方＞
冷蔵庫から出してすぐにお召し上がりいただけますが、クリームが固まっている為、30分程度前に冷蔵庫から出していただくとより滑らかなくちどけのバタークリームがお召し上がりいただけます。
フルーツやナッツを贅沢に練り込んだクリスマスの伝統菓子です。
酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、マジパンなどを練り込んで焼き上げたケーキです。コロンバンのシュトーレンは、創業者が考案したレシピで漬け込んだフルーツを6ヶ月間熟成させて使用しています。漬け込みフルーツとスパイスがしっかりと馴染んだ生地を楽しんでいただく商品です。
チョコレート生地とチョコレートサブレを木苺のジャムでサンドし、滑らかなピスタチオクリームを丸く絞りチョコレートサブレを重ね、滑らかなカスタードクリームを丸く絞りました。その上にクレームシャンティを絞り、苺とクリスマスオーナメントで仕上げました。苺でキャンドルの灯りを表現しました。食感の違う2種類の生地と木苺のジャムとピスタチオクリーム・軽いカスタードクリームで味覚のバランスに拘った逸品です。
アーモンドプードル入りのチョコレートスポンジ生地にキルッシュ風味のシロップを軽く浸み込ませ、スイートチョコレートのムースショコラとクレームシャンティ、刻んだグリオットチェリーを加えたチェリークリーム、生地とシャンティクリームを重ね合わせました。上面に柊小・グリオットチェリー・チョコスターとコポーショコラで飾りました。
フランスでは定番のケーキでカカオ分56%のチョコレートムースとフランス産グリオットチェリー入りのクレームシャンティで爽やかな酸味のある風味になっています。表面のクレームシャンティは雪・コポーショコラとチョコスターで聖夜の森を表現しました。キルシュ風味のチェリークリームが特徴の逸品です。
画像は5-3号サイズです
コロンバン原宿オリジナルデコレーション
卵をふんだんに使用したカステラのような、コロンバンの伝統のスポンジ生地をベースに国産の無塩バターだけで作ったコロンバン伝統のバタークリームでピンク色で可愛くも豪華に２段に重ねたデコレーションケーキ。
バラやクリスマスオーナメント・飴細工のティアラなどが飾ってあります。ラム酒入りのバタークリームをノンアルコール（ラムの香り）にカスタマイズできます。
東京駅グランスタ オリジナル商品
Suicaのペンギンがクリスマスツリーを見つけて、喜んで駆け寄る様子をイメージして作りました。
クリスマスツリーは、抹茶バタークリームでできています。たくさんのプレゼントに囲まれた、かわいらしいSuicaのペンギンはマカロンです。このケーキは、コロンバン伝統のスポンジ生地と、国産バターにこだわった、ラム酒がやさしく香る濃厚でなめらかなバタークリームで仕上げています。Suicaのペンギンと一緒に、楽しいクリスマスをお過ごしください。
ご注文はこちらのページをご覧ください。
「ホワイトツリー（ショートケーキ）」や「Xmasリース（パリブレスト）」など、クリスマスモチーフの可愛らしいスイーツを多数ご用意いたしました。ローストビーフのスペシャルサンドイッチや具だくさんクラムチャウダーなど、お食事としてもご満足いただける贅沢なラインアップです。原宿の優雅な空間で、心温まるクリスマスのひとときをお楽しみください。
【上段】
ホワイトツリー（ショートケーキ）／Xmasリース（パリブレスト）／Xmasクーゲル（マカロン）／スノーフレーク（苺のオペラ）／パネトーネ風スコーン
【中段（2段の下段）】
Xmasバーニャカウダー／スペシャルサンドイッチ（サーモン&アボカド・ローストビーフ）／具だくさんクラムチャウダー／全粒粉スコーン
【3段の下段】
ソフトシェルシュリンプアヒージョ／Xmasカプレーゼ／彩り野菜のキッシュ
※ご予約特典として、ウェルカムドリンクが付きます。
※ドリンクのラストオーダーは30分前です。
※原宿サロン店頭およびお電話（03-6450-5175）にてご予約を承ります。
※当日は12時まで、1名様からご予約を承ります。
お取り寄せ専用のクリスマスケーキです。
レシピ、製法、仕上げに渡り、代々受け継がれるこだわりのバタークリームを使用したデコレーションケーキです。薔薇をあしらい華やかに仕上げました。風味豊かでなめらかな口どけのバタークリームと、しっとり生地とのバランスを大切にした、いつまでも変わらぬ伝統の味をお楽しみください。
